ホテル・クラークとしての仕事を得る方法

世界はますますグローバル化し、国際旅行がこれまで以上に可能となり人気を集めているように、ホスピタリティ業界は、かつてないほどに成長しています。この新しいグローバル化時代は、ホスピタリティ及び旅行業界の繁栄にとって、絶好の条件を生み出しました。それでは、ホテル・クラークとして就職するための、いくつかのヒントをご紹介しましょう。

ホスピタリティの学位を取りましょう
世界中の宿泊施設には、宿泊客に快適に泊まってもらうために採用される、基盤となる職種があります。ホテル・クラークとは、宿泊者が必要なすべてのサービスに、一番初めに対応する仕事です。ホテル・クラークとして仕事を得る一番の方法は、ホスピタリティ及び観光の学位を取得することです。これらのプログラムでは、ホテル運営のすべてを理解し、接客サービスの基礎を学ぶことができます。このような学位は、多くのコミュニティ・カレッジや、4年制の大学でも取得することができます。

経験を生かしましょう
フロント・デスクの仕事の一部は、純粋な経験を通してしか、獲得することができません。雇用主は、ホスピタリティ及び観光に関連する学位を持つ応募者だけを採用しているとは限りません。ハウス・キーパーやサーバーなどの低いところから、単純に昇進してきた人たちもいます。このような日々の業務を通して、確実にホテル・クラークになるための、貴重な経験を積むことができるのです。

フロント・デスクの仕事には、優れた接客のスキルが必要です。生まれつき、宿泊客とのさまざまな対応を処理できるような才能を持っている人々もいます。ホテル・マネージャーは、フレンドリーで、意欲があり、業務にまじめに取り組む、人々にサービスを提供することを楽しでいるような人を探しています。経験やその人の持つ性質が、ときには準学士号などの資格に勝ることもあるのです。

インターネットもしくは直接リサーチしてみましょう
最近では、多くのホテルやリゾートが、オンライン・システムを利用して求人情報を投稿し、応募を受け付けています。ただし、いまだに昔のやり方で、フロント・デスク・クラークとしての仕事を探すこともできます。たとえば、単純にホテルへ行き、宿泊施設でのクラークとして応募したい旨をはっきりと示した履歴書とカバーレターを、直接渡すこともできます。フロント・デスクの担当者に渡せば、ホテル・マネージャーと直接話す必要はありません。求人フェアーなどは、ホテル及び観光業界での就職先を得るのに、とても良い場所です。地方商工会議所および観光局がイベントを主催し、地元企業が応募を受け付けるブースを設置していることが多いでしょう。旅行や観光に関連する、このような地元のイベントに赴き、就職先の情報を得ることは、決して無駄なことではありません。そのようなイベントで、実際のホテル・クラークやマネージャーと話をし、スピタリティ業界について教えてもらったり、仕事のヒントをもらうこともできます。

教育資格と実務経験があれば、どんな人でも、ホスピタリティ及び観光業界で、職を得ることができます。接客のスキルも、大きな鍵となります。最後に、正しい履歴書を書くことができれば、あなたが働いてみたいホテルからの面接を勝ち取ることが、さらに容易にできるようになるでしょう。LiveCareerのResume Builderは、質の高い履歴書を簡単に作成する方法を提供しています。

ホテルの仕事

ホテルやリゾートの従業員は、どのような仕事をしているのでしょうか?

バーテンダー、レストラン・スタッフ、ライフ・ガード、ホテルコンシェルジュ、スポーツインストラクター、ハウスキーピング、ツアーバスの運転手、さらにはスノーキング・スーパーバイザーなども、国内のリゾートやホテルで、採用されている職種の一部です。

バーテンダーやレストラン・スタッフの業務は、お客様の注文を取り、会計をし、レストラン内を清潔に保つことです。ホテルやフロント・デスクのコンシェルジュは、電話応対、予約の受付、書類整理、宿泊客のチェック・イン及びチェック・アウトの手助け、特別なリクエストの手配などの業務を行います。

あなたはよく体を動かす方ですか?一日中オフィスにいることが苦痛であれば、もっとアクティブな業務につくことを考えてみてください。ライフ・ガードに応募すれば、泳いでいる人々の安全を監視しながら、プールで楽しむことができます。ライフガードは通常、シフト中に役割をローテーションし、怪我を防ぐための、安全基準などを施行します。また、水のpHレベルをチェックしたり、フィルターの洗浄をしたり、必要であれば応急処置も担当しています。

もうひとつ、かなり体動かすことになる業務に、ツアーバスのガイドがあります。多くのリゾートやホテル、特にバケーション先で、宿泊客の観光案内をし、街の見どころを紹介するために、ツアーバスのサービスを提供する仕事です。乗車中、乗客に安全手順を説明し、レストランやショッピングなどの観光スポットをお知らせするため、地理を理解している必要があります。スポーツのインストラクターも、常に体を動かす仕事です。レクチャーとデモンストレーションを組み合わせて、スポーツのクラスを主催し、お客様の希望にこたえます。

どのような労働条件があるでしょうか?

リゾートやホテルの従業員の労働条件は、仕事によって異なります。例えば、フロント・デスクの従業員やハウスキーパーなどは、明るく清潔でエアコンの効いた屋内で働きますが、スポーツ・インストラクターやライフ・ガードは、屋外で働くことを厭わないようでなければなりません。 同様に、スキー・リゾートで働く従業員は、ビーチのあるホテルの従業員とは、まったく異なった環境で働くことになります。
このような従業員は、一日中足腰を使うことを求められる上に、どんな天候にも対応できる必要があります。勤務時間は仕事によって異なりますが、フロント・デスクは通常24時間稼働しているため、柔軟なスケジュールで働けることが重要です。祝日や週末は非常に忙しい時期なので、春休みの計画は、まだ立てない方が良いかもしれません。日焼けや風焼け、油まみれのキッチンで滑ったり転んだり、暑さや寒さによる、熱中症や凍傷の危険もあります。

どんなスキルが必要で、どうすれば昇進することができるでしょうか?

どのポジションで働くかによりますが、これらの業務には、一定の制限があります。アルコールを提供するバーテンダーまたはレストランの従業員は、多くの州では21歳以上でなければならず、法律にのっとったポリシーや手続きを理解していなければなりません。ライフ・ガードは通常、少なくとも15歳以上でなければならず、応急処置やCPRの訓練を受けなければなりません。学士号を取得し、アスリートとして十分な経験を持つ、スポーツ・インストラクターが採用されることが多いのも事実です。ツアー・バスの運転手は、違反歴のない免許を持っていなければならず、ツアーを行う地域に精通していなければなりません。コンシェルジュは、複雑な電話システムを使用して、通話を転送したり保留したりすることができなければならず、優れた接客のキルを備えている必要もあります。ほとんどのリゾートやホテルでは、従業員全員に犯罪歴検査と薬物検査を実施しますので、最善に備えてください。

宿泊客とは毎日接するため、すべての従業員は、コミュニケーション能力に優れていることが大切です。宿泊客というものはときどき、ミニ・バーにじゅうぶん飲み物が入ってない、ハウスキーパーがベッド・メーキングの際にチョコレートを置いて行かなかったなどの、やや厳しい要求をすることがあります。このような小さな火種が起こったら、たとえ腹が立ったとしても、常に穏やかで、にこやかな態度を崩さないでください。

実務的な経験と適切なトレーニングは、ホテル・マネージャー、エンターテイメント・ディレクター、レストラン・マネージャー、またはフロント・デスク・アドミニストレーターなどの、マネージメント職への昇進につながります。

収入は?

賃金は仕事の種類によって大きく異なりますが、たいていは、90日間の雇用後に、医療保険に加入することができます。 ホテルやリゾートで働く際についてくる特典は、最も嬉しいところでしょう。宿泊が無料または割引になったり、さまざまなイベントやエンターテインメントに参加できたり、無料または割引で食事ができたりするのです。
あなたが季節限定の従業員で、その職場のある地域に住んでいない場合、一部のリゾートでは、あなたの毎月の給与を支払いながら、住居及び食事の費用もカバーしてくれます。 つまり、あなたがトレーニングしなければいけないのが背泳ぎであれ、ゴルフのスイングであれ、電話応対のスキルであれ、リゾート及びホテル業界の仕事というものは、バケーション的な要素があるということです。さらに具体的な情報については、賃金計算で、あなたの住んでいる場所における、この業界の賃金を確認してみましょう。

ホテル・マネージャーとして仕事を得るための4つのステップ

ホテル・マネージャーになりたいのですね。それは良い選択をしましたね。なぜならホテル・マネージャーのキャリアは、なかなかに素晴らしいものなのです。

 

ホテルで働くと、お客様が何を必要としているかを予測し、それに応えるだけで、お客様の笑顔を見ることができます。

 

新しい世界を見たり、体験する機会にもなります。しかも、 ホスピタリティ業界でのキャリアがあれば、世界中のどこででも仕事をすることができます。つまり、バハマやシンガポールに行きたければ、そこで経験を活かすこともできるのです。

 

収入の話ですが、 ホテル・マネージャーは、かなり高い収入を得ることができます。

 

では、この業界に食い込み、あなたの希望する、ホテル・マネージメントの仕事につくためには、実際どんなことをすれば良いでしょうか?

あなたがホテル・マネージャーになるための、4つのステップを挙げてみました。

 

 

  • 一番下から始めてみましょう

 

 

ホスピタリティ業界では、一番下のレベルの仕事をこなしたことがあり、ビジネスのフロントエンドを理解している人を必要としています。ホテル・マネージャーになりたいのであれば、まずは一番底辺から始めることです。

ホテルをマネージメントするためには、そのホテルを良くするために何が必要なのかを、よく理解していなければならないからです。

宿泊客が足を踏み入れる前に、部屋をシミひとつなく掃除するハウスキーパー、笑顔で上まで荷物を運ぶべルボーイ、宿泊客を迎え、すぐにルーム・キーを用意できるフロント・デスク、ホテルを心地よく利用するためには、これらのすべてが完璧にそろっていなければなりません。

 

つまり、このような底辺の仕事をやったことのある人ならば、マネージメントもできるはずだということです。

 

ホテル・マネージャーのポジションにつきたいのであれば、ホテルでできる仕事は、何でもやってみることです。ディッシュ・ウォッシャーでもかまいません。アルバイトや、夏休み中のインターンシップでもかまいません。まずは扉の向こうに、第一歩を踏み出すことが大事なのです。

 

  1. 期待される以上の仕事をこなしましょう

 

他のあらゆる仕事と同じく、日常的な業務以上のことをこなすことによって、差をつけることができます。マネージャーは、ホテルをマネージメントする上で、あらゆる側面を視野に入れる必要があるため、自分の責任外のところでも、手伝うようにしましょう。

 

ベルボーイとして働いているなら、部屋に案内する間に、お客様の細かい希望や要求を見つけるようにしてみましょう。それをマネージャーに報告すれば、お客様の滞在を特別なものにすることができるでしょう。

 

たとえば、湾の景色に感激し、ジェットスキーに行けたらいいなと言ったカップルがいたとしましょう。彼らが部屋に到着した1時間後に、ジェットスキーを借りるにはどこに行けばよいかを記した詳細なリストを用意したり、さらにはそこへ行くのに、ホテルのシャトルバスをすすめたりするようなことです。

 

このような、ほんの少しの気配りは、お客様をより良く理解するのに役立つだけでなく、優れたホテル・マネージャーにとって非常に重要なことです。しかも、経営陣に向けてあなた自身の熱意をアピールすることができ、さらなる責任を与えてもらえるかもしれません。

 

昇進したい旨を示す方法は、他にもたくさんあります。バックエンドの業務にも関心を持ち、ホテルが使用しているソフトウェア・システムを習得することもできます。この業界のより多くのスキルを磨けば磨くほど、あなたは貴重な人材となるわけです。

 

とあるホテルのマネージャーが、Lifehackerとのインタビューで、次のように言いました。

「私は理学士の修了資格を持たず、一生懸命に働き、信用してもらえるようにつとめ、あきらめず、敬意を持って、プロフェッショナルに徹し、自分の業務外の仕事でも、すすんでやるようにしていた。ハウスキーパーがベッドメーキングをするのを、いつも手伝うことにしていたし、洗濯をしたり、こぼしたものを拭いたり、プールを清掃したり、電球を変えたり、とにかくホテルにとって良いことならなんでもやった。これは他の方法よりも、長い道のりかもしれないが、満足している」

  1. 業界内で援助を求めてみましょう

 

他の少し時間のかかる方法としては、見習いになることができるかどうか、何らかリーダーシップ・トレーニングを受けさせてもらえるかどうか、経営陣に直接質問するということがあります。

 

経営陣は、あなたがホテルをより良くしたいと思っていることを喜ぶでしょうし、力を貸してくれるでしょう。

 

このようトレーニングに、積極的に取り組んでいるホテル・チェーンもあります。 たとえばHilton Worldwideでは、6か月間の見習いプログラムを提供しており、従業員が、ハウスキーピングから、セキュリティまで、ビジネスのあらゆる面を学ぶことができます。

 

見習いは、ホテルの各部門を6週間に渡って完了し、その後、約4ヶ月間働いてみたい部門を選択できます。 見習いが終わると、Hiltonの取締役会でプレゼンテーションを行い、業界全体で認められている修了証明書を受け取ることができます。

 

  1. できれば卒業資格を取得しましょう

 

ホスピタリティに関する学位を取得することを、必要と思う人もいれば、必要でないと考える人もいます。 学位取得にたくさんの費用を注ぎ込む前に、考慮してみる必要があります。

 

とはいえ、最も人気のあるホテル・マネージメントの仕事を得るには、学位を持っていた方が、他との差をつけることができるかもしれません。

 

多くのカレッジでは、ホテル・アドミニストレーション、マーケティング、マネージメント、ケータリング、その他のホテル・マネージメント・プログラムのコースを提供しています。 最もあなたに合っている学位を見つけるには、単純に尋ねることが一番です。 過去に、ホテル・マネージャーを輩出したことのある、カレッジとつながりがあるかもしれません。

 

ホテル・マネージメントについてどのようなことが聞きたいですか?

 

仕事を得る方法は、実際にその道をたどった人に、話を聞くのが一番です。 この仕事で成功するためには、どんなことをすれば良いでしょうか? コメント欄に質問を記入してください。あなたがすでに成功しているホテル・マネージャであれば、あなたの実際に経験を共有することで、応募者の手助けになるかもしれません。

 

ホテル・マネージャーが得るべき収入、面接でどのような質問をされるか、についても読んでおくと、業界内で理想の従業員となるにはどうすれば良いか、学ぶことができるでしょう。